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Les Biscuits St michel |
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En 1905, un pâtissier, Joseph Grellier confectionnait des galettes, appréciées par les estivants de l'époque.
En 1919, c'est la naissance de la société " Biscuits St Michel "
Un an, après, nouvelle galette : le Sablé de Retz.
1979, création du fameux Roudor.
Prochainement, l'unité de production va déménager vers le site de St Père en Retz, qui à été construit en 1992.
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